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Domaine Henri & Gilles Buisson
Saint Romain "combe Bazin" 2018 | Saint-Romain Vin Rouge | 75cl
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2 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La meilleure offre pour ce vin
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En quelques mots ...
Plein sud pour un fruité dès l'entrée de bouche, de jeunes vigne de 35ans pour une belle fraicheur. 100% pinot noir. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes
La dégustation
L'oeil
Robe rubis de bonne intensité et de cerise noire.
Le nez
Son bouquet rappelle les petits fruits rouges (groseilles, framboises et cerises).
Vin Fruité
La bouche
Toujours du fruit accompagné d'épices et de notes fumées. Les tanins sont fins et élégants.
Vin Fruité | Fumé
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Pour celui qui aime la géologie, c’est un vrai bonheur ! On est au pays du lias.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.
Viandes
Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.
Légumes
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Fromages
Camemberts, Bries.
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Domaine Henri & Gilles Buisson
Domaine Henri & Gilles Buisson est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Romain "Combe Bazin" 2018.
Appellation
Saint-Romain
L'appellation Saint-Romain fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Henri & Gilles Buisson avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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