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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint Romain - Les Héritiers Saint-Genys - 2018 - Blanc
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Les Héritiers Saint Genys

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de Chardonnay provenant de deux parcelles : "En Poillange" et "La Périère". Un vin blanc franc qui révèle une belle minéralité et beaucoup de fraicheur à la dégustation.

La dégustation

L'oeil

Or pâle à reflets verts.

Le nez

Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux.

Vin Floral

La bouche

Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Camemberts, Bries, Gruyères, Goudas.

Desserts

Tarte Tatin.

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Les Héritiers Saint-Genys