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domaine de la roche aigüe

Saint Romain 2017 | Saint-Romain Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Saint Romain - Domaine de La Roche Aigüe - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Saint Romain est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine de La Roche Aigüe. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Saint-Romain. Il est vendu sur Twil au prix de 19,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine de La Roche Aigüe, produit 98649 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Or pâle à reflets verts.

Le nez

Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux.

Vin Floral

La bouche

Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.

Poissons & fruits de mer

Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, fruits de mer en sauce.

Fromages

Camemberts, Bries, Gruyères, Goudas.

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