1
ropiteau frères

Saint-Romain 2015 | Saint-Romain Vin blanc | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Saint-Romain - Ropiteau Frères - 2015 - Blanc
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

maison boisset (13 vins)

Délai moyen : 5 à 7 jours

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Au pied de sa haute falaise, Saint-Romain occupe en Côte de Beaune une position élevée. Le paysage s’évase ici en larges perspectives. Fréquenté par des ours et des lions il y a 100 000 ans, ce site accueille des foyers de vie humaine très actifs depuis le néolithique. C’est l’un des premiers sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine en Bourgogne. Instituée en 1947, l’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Romain est rouge (Pinot Noir) et blanche (Chardonnay). Le Climat (lieu-dit lié à un terroir) figure souvent sur l’étiquette. Les vins rouges peuvent porter la mention Côte de Beaune après le nom du village, ou encore s’appeler Côte de Beaune-Villages.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez

Arômes d'agrumes légèrement toastés.

Vin Fruité

La bouche

Très belle minéralité, les arômes élégants sont associés à une intégration subtile de l’élevage en fût.

Vin Elégant | Minéral

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marneux et calcaire, des bans argileux conviennent parfaitement au Chardonnay.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Viandes blanches, volailles en sauce légère, veau

Poissons & fruits de mer

Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, fruits de mer en sauce.

Fromages

Brillat-Savarin, Cîteaux

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Ropiteau

Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Romain 2015.