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domaine henri & gilles buisson

Saint-Romain Absolu 2017 | Saint-Romain Vin rouge | 75cl

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Saint-Romain Absolu - Domaine Henri & Gilles Buisson - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin rouge d'appellation Saint-Romain issu d'un cépage 100% Pinot noir élevé en fûts de chêne.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis.

Le nez

Au nez ce vin offre des arômes de fruits rouges mûrs.

Vin Fruité

La bouche

En bouche l'Absolu est fruité avec des tannins soyeux.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Pour celui qui aime la géologie, c’est un vrai bonheur ! On est au pays du lias.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.

Viandes

Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.

Légumes

Pâtes et risottos, woks de légumes.

Fromages

Camemberts, Bries.

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Domaine Henri & Gilles Buisson