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Le Saint-Romain "La Perrière" du Domaine Billard Père et Fils est agréable dans sa jeunesse et pourra aussi attendre quelques années en cave.
L'oeil
La robe est rouge rubis.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et un léger fumé.
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fondus. La finale est persistante et élégante sur des notes de cerise et de cassis.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse aux fruits rouges.
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Domaine Billard Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin LA PERRIERE 2013.