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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Bris - Domaine Sorin Coquard - 2018 - Blanc
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earl sorin coquard (4 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Saint-Bris est une appellation communale depuis 2003 et, grande originalité bourguignonne, est est la seule à être issu de cépage sauvignon. C'est un vin élégant au arômes de fruits blancs et d'agrumes.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée aux reflets verts.

Le nez

Ce millésime très flatteur s'exprime par des notes de pêche blanche et d'agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l'on distingue en fond de bouche.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Le millésime 2014 offre également des notes de bourgeons de cassis avec une belle fraicheur en fin de bouche.

Vin Fruité | Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poulet au curry.

Poissons & fruits de mer

Huîtres et crustacés.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes et cannelle.

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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Domaine Sorin Coquard

Domaine Sorin Coquard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Bris 2018.