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Saint-Bris Domaine William Fevre Vin Blanc ● Saint-Bris

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint-Bris - Domaine William Fevre - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le petit village de Saint-Bris produit une appellation atypique dans l’univers bourguignon, puisqu’il s’agit de l’unique AOC bourguignonne blanche issue du cépage Sauvignon. L’appellation Saint-Bris est produite sur une surface de 103 hectares et se caractérise par un bouquet très aromatique dominé par les notes de fruits exotiques et de feuilles de cassis.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle.

Le nez

Bouquet intense et frais marqué par des notes de fruits rouges (bourgeon de cassis).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche fraîche et soyeuse, s’exprimant avec spontanéité. Un vin d’une exquise légèreté.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, fruits de mer (huîtres).

Avis clients
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Avatar Alexandre • 70 avis • Inscrit depuis 2019
Un classique qui nous séduit année après année. Le vin parfait pour accompagner une volaille marinée aux agrumes.

Domaine William Fèvre

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Domaine William Fevre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Bris 2017.

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Appellation

Saint-Bris

L'appellation Saint-Bris fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine William Fevre avec ses 32 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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