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domaine jf & pl bersan

Cuvée Marianne 2015 | Saint-Bris Vin blanc | 75cl

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Cuvée Marianne - Domaine JF & PL Bersan - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Né d'un cépage peu commun en bourgogne, le sauvignon blanc, ce Saint-Bris de Bourgogne a été élevé à hauteur de 25% en fûts de chêne et à 75% en cuves Inox.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

Belle complexité avec des notes de tilleul, de litchi et de pamplemousse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

De la matière en bouche, avec un fruité croquant.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir 50% plateau sur sol portlandien ; 50% sud - su-est sur sol kimméridgien

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poulet au curry.

Poissons & fruits de mer

Huîtres et crustacés.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes et cannelle.

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Domaine JF & PL Bersan

Domaine JF & PL Bersan est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Marianne 2015.