1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Curiosité De Bourgogne , - Domaine Céline & Frédéric Gueguen - 2018 - Blanc
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

100% sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, vinification classique, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, collage, filtration légère, bouchon à vis

La dégustation

L'oeil

Couleur or jaune, limpide, reflets or.

Le nez

Frais, fruité, légers arômes d'aubépine, généreux arômes de fleurs blanches, généreux arômes de tilleul, légers arômes de buis, légers arômes de citronnelle, légers arômes de poivron, arômes de citron, arômes de fruits exotiques, arômes de pamplemousse, a

Vin Floral | Fruité

La bouche

Notes de tilleul, notes de camomille, notes de muguet.

Vin Fruité | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

2021 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir Calcaires à astartes et marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poulet au curry.

Poissons & fruits de mer

Huîtres et crustacés.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes et cannelle.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Céline & Frédéric Gueguen

Domaine Céline & Frédéric Gueguen est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Curiosité De Bourgogne , 2018.