1

Saint-Aubin Premier Cru En Remilly Jean-Claude Boisset 2019 | Saint-Aubin

Vin Blanc | 75cl

En stock

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Saint-Aubin Premier Cru En Remilly - Jean-Claude Boisset - 2019 - Blanc
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Boisset la Famille des Grands Vins

Livraison standard : estimée entre le 26 et le 27 oct.

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les vignes sont essentiellement plantées sur le flanc droit de la large combe qui monte en serpentant vers la Rochepot. L’aire d’appellation est repartie sur deux massifs différents : l’un, la Montagne de Savoie, qui termine la Côte d’Or et l’autre avec la montagne du Ban qui se situe en perpendiculaire. La parcelle ‘En Remilly’ est donc située sur le deuxième versant et jouxte les plus grandes appellations du triangle d’or. Ce climat est situé à quelques mètres du Montrachet, exposé plein sud avec un sol bien caillouteux. Il est reconnu comme étant le meilleur premier cru de l’appellation avec « Murgers des dents de chien ».

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune brillante aux reflets dorés

Le nez

Le nez complexe vous séduira avec ses arômes de fruits blancs et des notes d'acacia, associés à une pointe de minéralité qui se caractérise par son côté légèrement fumé.

Vin Floral | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

Un vin ferme et caressant, un peu pointu dans sa jeunesse, puis gras et complet, de haute noblesse.

Vin Fruité | Gras | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Terres blanches argileuses, très calcaires.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande Blanche en sauce

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer, poissons tels que le saumon ou le turbot.

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Jean-Claude Boisset

Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Aubin Premier Cru En Remilly 2019.