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Saint-Aubin Premier Cru En Remilly Domaine Mazilly Père & Fils Vin Blanc ● Saint-Aubin

2021 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Saint-Aubin Premier Cru En Remilly - Domaine Mazilly Père & Fils - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

ce saint-aubin premier cru du domaine mazilly est l'un des meilleurs représentants de l'appellation. en remilly, climat dont il provient, met particulièrement en valeur le chardonnay et donne à ce vin la classe et l'excellence des remarquables vins blancs de la côte de beaune.

le vin :

ce bourgogne exprime un nez profond et délicat de fruits blancs avec des accents mentholés, sur des notes discrètement toastées. L'âge lui donnera de riches arômes de miel et de pâte d'amande avec des notes beurrées. En bouche, il révèle un style plein de noblesse et de distinction grâce à l'équilibre parfait entre fraîcheur et subtile onctuosité. Ample et puissant, il affirme une présence à la fois ferme et caressante qui procure de belles émotions.

temps de garde et accord mets et vins :

d'un potentiel de garde de 6 à 10 ans, ce magnifique vin blanc pourra être apprécié à l'apéritif avec des crevettes grises ou des toasts au foie gras. Il sera également un partenaire de choix pour un vol-au-vent, des coquilles saint-jacques ou un carpaccio de saumon frais. Sa personnalité s'accorde aussi avec les poissons à chair ferme et les viandes blanches et fait honneur aux fromages de chèvre frais.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Mazilly Père & Fils

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Domaine Mazilly Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Aubin Premier Cru En Remilly 2021.

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Appellation

Saint-Aubin

L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Mazilly Père & Fils avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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