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Domaine Hubert Lamy
Saint-Aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard 2016 | Saint-Aubin Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Saint-aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Hubert Lamy. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Saint-Aubin. Il est vendu sur Twil au prix de 44,25 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Hubert Lamy, produit 47 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Grenat sombre ou carminé, il a les joues framboisées.
Le nez
Cassis, griottes, mûres rehaussées de notes d’épices, parfois de moka.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est grasse, soyeuse avec en finale une belle vivacité. L’évolution le rend souple et chaleureux, sur une sensation persistante.
Vin Gras | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras frais poêlé.
Viandes
Viandes goûteuses comme le bœuf et le porc rôtis, les volailles caramélisées et laquées.
Fromages
Fromages bleus.
Notes des guides
92 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Burghound
91 / 100 Wine Decider
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Domaine Hubert Lamy
Domaine Hubert Lamy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard 2016.
Appellation
Saint-Aubin
L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Hubert Lamy avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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