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Saint-Aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard Domaine Hubert Lamy Vin Rouge ● Saint-Aubin

2016 75cl
4 notes de guides
  • 92
    RP
  • 17
    JR
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    BH
  • 91
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Saint-aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard - Domaine Hubert Lamy - 2016 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le vin Saint-aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Hubert Lamy. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Saint-Aubin. Il est vendu sur Twil au prix de 44,25 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Hubert Lamy, produit 77 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Grenat sombre ou carminé, il a les joues framboisées.

    Le nez

    Cassis, griottes, mûres rehaussées de notes d’épices, parfois de moka.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est grasse, soyeuse avec en finale une belle vivacité. L’évolution le rend souple et chaleureux, sur une sensation persistante.

    Vin Gras | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras frais poêlé.

    Viandes

    Viandes goûteuses comme le bœuf et le porc rôtis, les volailles caramélisées et laquées.

    Fromages

    Fromages bleus.

    Notes des guides

    4.5/5

    (4 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Burghound

    91 / 100 Wine Decider

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    Domaine Hubert Lamy

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    Domaine Hubert Lamy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard 2016.

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    L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Hubert Lamy avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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