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Saint-Aubin Premier Cru les Perrières Domaine Agnès Paquet Vin Blanc ● Saint-Aubin

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Saint-Aubin Premier Cru Les Perrières - Domaine Agnès Paquet - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vendanges manuelles, les raisins sont triés sur pied par les vendangeurs puis sur la benne équipée d'une table de tri. Pressurage en vendange entière. Fermentation alcoolique et malolactique en fûts (30% neuf) puis élevage de 12 mois en fut suivi de 3 mois en cuve. Ce vin n'a pas été filtré, un léger dépôt peut se former se l'épaule de la bouteille.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Agnès Paquet

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Domaine Agnès Paquet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Aubin Premier Cru Les Perrières 2016.

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Appellation

Saint-Aubin

L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Agnès Paquet avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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