1
maison olivier leflaive

Saint-aubin Premier Cru En Remilly 2015 | Saint-Aubin Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Saint-Aubin Premier Cru En Remilly - Maison Olivier Leflaive - 2015 - Blanc
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Remilly provient du nom gallo-romain "Romilius" ancien propriétaire de ces terres. La chaleur estivale réfléchi sur les raisins la nuit tombé, ce qui lui vaut beaucoup de concentration. Caractère minéral, silex, idéal à déguster avec des huitres.

La dégustation

L'oeil

Robe or

Le nez

Notes d’amande, de cannelle, d’épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Long et minéral

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Terres blanches argileuses, très calcaires.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres

Poissons & fruits de mer

Carpaccio de Saint Jacques, truite aux amandes.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Maison Olivier Leflaive

Maison Olivier Leflaive est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Aubin Premier Cru En Remilly 2015.