Maison Louis Latour

RULLY 2014 | Rully | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
RULLY - Maison Louis Latour - 2014 - Rouge
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Vin de plaisir idéal pour accompagner viandes, charcuterie et fromages affinés.

Fiche Technique
  • Appellation

    Rully

    . Voir plus

  • Garde

    2 ans

  • Services

    14°C

  • Cépages

    Pinot noir

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rubis

  • Le nez

    Notes de fruits rouges et de cassis.

  • La bouche

    Bouche plaisante et fruitée, belle fraîcheur. Tanins souples.

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Viande grillée, charcuterie fine.

  • Fromages

    Fromages affinés.

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Maison Louis Latour

RULLY
2014 | Rully | Rouge | 75cl

Maison Louis Latour

France

Depuis 1731, la famille Latour possède des vignes dans la Côte de Beaune, en Bourgogne. Depuis, le savoir s’est transmis de génération

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Bourgogne

France

La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1900 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon