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antonin rodet

Rully Château De Rully Saint-jacques 2016 | Rully Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Rully Château de Rully Saint-Jacques - Antonin Rodet - 2016 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Les "Saints-Jacques" aurait été un lieu de passage des pèlerins se rendant à Compostelle. Ce vin est agréable en apéritif, et s'accordera très bien avec des viandes blanches, des poissons en sauce, mais aussi avec de la cuisine épicée, ou encore avec des fromages à pâte dure.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille.

Le nez

Fleurs blanches et fruits blancs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Rond et long.

Vin Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.

Poissons & fruits de mer

Crabe, Gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Camemberts, Bries, Gruyères, Goudas.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Antonin Rodet

Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully Château de Rully Saint-Jacques 2016.