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antonin rodet

Rully Château De Rully Premier Cru La Bressande Monopole 2016 | Rully Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Rully Château de Rully Premier Cru La Bressande Monopole - Antonin Rodet - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Le nom "La Bressande" pourrait venir de "la terre face à la Bresse" ou peut désigner la terre ayant appartenu à un Bressan ou ayant été cultivée par un Bressan. Le monopole La Bressande représente 2.60 hectares.

La dégustation

L'oeil

Doré à reflets verts, bouton d’or plus soutenu avec l’âge.

Le nez

Il excelle en arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, un sureau très fin ou encore la violette, le citron, la pêche blanche ou le silex. Le temps fait naître le miel, le coing, les fruits secs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Au palais, il est fruité, d’un fruit vif et rond, gras et long : toute la fraîcheur et le poli du marbre.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches en sauce.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer cuisinés.

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Domaine Antonin Rodet

Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully Château de Rully Premier Cru La Bressande Monopole 2016.