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Le Domaine de la Bressande s’étend aujourd’hui sur 33 hectares et offre des vins issus des villages de Mercurey et de Rully. Rully est une appellation communale du sud de la Bourgogne, en Côte Chalonnaise, comportant 23 climats classés en 1er Cru. Les blancs s'étendent sur 224 Ha (59 Ha classés en Premier Cru) et les rouges 133 Ha (37 Ha en Premier Cru). La parcelle du Premier Cru "Préaux" s'étend sur 1,5 ha. L'origine du nom pourrait venir de "Pria" qui signifie "pré avec un point d'eau".
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
Un 1er cru expressif, ouvert sur les fruits rouges, ample et équilibré en bouche, étayé par des tanins soyeux et fondus.
L'oeil
Robe : rouge rubis soutenu, aux reflets violacés
Le nez
Nez : fruits noirs (cerise noire, mûre) compoté avec des notes épicées, poivrées très fraîches
La bouche
Palais : fruité frais et croquant. Notes vanillées, toastées, épicées. Tanins fins et chaleureux presque réglissés en finale
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Gibiers et viandes en sauce
Fromages
Epoisses
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin RULLY 1ER CRU PREAUX DOMAINE DE LA BRESSANDE 2017.