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Meursault Premier Cru Perrières Ropiteau Frères Vin Blanc ● Meursault

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Meursault Premier Cru Perrières - Ropiteau Frères - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Meursault est une appellation de la Côte de Beaune. Le vignoble en Premier Cru représente 107,50 hectares. Les Perrières sont synonymes de carrière. Il vient du mot « perrier », c’est-à-dire l’homme qui extrait la pierre.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez

Arômes de pierre à fusil, de poire.

Vin Fruité

La bouche

Attaque franche avec une belle minéralité en bouche. Vin droit et puissant. Boisé bien intégré. Bonne longueur en finale.

Vin Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Veau, volailles en sauce.

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages bleus.

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Ropiteau Frères

Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Premier Cru Perrières 2016.