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Puligny-Montrachet Premier Cru Sous le Puits Ropiteau Frères Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Puligny-Montrachet Premier Cru Sous Le Puits - Ropiteau Frères - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est destiné à honorer une cuisine raffinée: poulet de Bresse en sauce, du veau poêlé aux champignons, le foie gras, le homard et la langouste, les poissons de mer et les fromages tels que les chèvres, le Reblochon et le Brie de Meaux.

La dégustation

L'oeil

Robe or.

Le nez

Arômes de citron et de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vin opulent et minéral, avec une grande persistance en bouche.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Poulet de Bresse en sauce, veau poêlé aux champignons

Poissons & fruits de mer

Crustacés et des coquillages, des poissons grillés

Fromages

Fromages de chèvre, Roblochon, Brie de Meaux

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Ropiteau Frères

Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Premier Cru Sous Le Puits 2017.