Puligny-Montrachet Premier Cru les Charmes Domaine Dupont-Fahn Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2017 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Puligny-Montrachet Premier Cru Les Charmes - Domaine Dupont-Fahn - 2017 - Blanc

1er cru
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

"Ce vin gourmand, jaune pâle aux reflets dorés, exhale les fruits mûrs, la cire d'abeille, la vanille et le miel. Opulent et rond en bouche, il est encore bien marqué par l'élevage, mais l'avenir lui appartient." Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.

Fromages

Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.

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Domaine Dupont-Fahn

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Domaine Dupont-Fahn est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Premier Cru Les Charmes 2017.

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