Domaine Etienne Sauzet

Puligny-Montrachet Premier Cru Combettes 2015 | Puligny-Montrachet Vin blanc | 75cl

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5 notes de guides

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Épuisé

Puligny-Montrachet Premier Cru Combettes - Domaine Etienne Sauzet - 2015 - Blanc

1er cru
Bio
Légende

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les Combettes est le 1er Cru le plus recherché de l'appellation. Un vin très minéral, avec des accents pierreux, une bouche tendue et une finale saline, très franche.

Bettane & Dessauve Critique professionnel

""Proche des Charmes Dessus de Meursault. Lépaisseur dargile plus consistante contribue à la sensation de confort et de plénitude en bouche, grande longueur.""

La dégustation

L'oeil

Robe est jaune pâle aux reflets or.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire marneux.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés

Fromages

Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de meaux

Notes des guides

4.52/5

(5 notes de guides)

93 / 100 Parker Wine Advocate

16 / 20 Jancis Robinson

94 / 100 Burghound

93 / 100 Vinous

92 / 100 Wine Decider

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Domaine Etienne Sauzet

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Domaine Etienne Sauzet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Premier Cru Combettes 2015.