Puligny-Montrachet les Levrons Domaine Bitouzet-Prieur Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2015 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Puligny-Montrachet Les Levrons - Domaine Bitouzet-Prieur - 2015 - Blanc

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Épuisé

En quelques mots ...

Le Lieu dit Les Levrons, se situe au nord de Puligny Montrachet, en dessous du lieu-dit classé en 1er cru « Les champs Canets ».

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, avec des nuances jaunes très pâles.

Le nez

Au nez, les arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, dominent, puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant. Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de langoustines

Viandes

Volailles en sauce

Poissons & fruits de mer

Poissons fins

Légumes

Risotto poireaux noisettes.

Fromages

Fromage crémeux comme le Brillat Savarin

Desserts

Pomme au four.

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Domaine Bitouzet-Prieur

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Domaine Bitouzet-Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Les Levrons 2015.

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