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Puligny-Montrachet Maison Louis Latour Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
PULIGNY-MONTRACHET - Maison Louis Latour - 2018 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Ce Puligny-Montrachet offre des arômes intenses de vanille, de chèvrefeuille, et d'ananas rôti. La bouche ample aux notes de fruits blanc donne une finale fraîche.

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2024

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.

Desserts

Pomme au four.

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