Puligny-Montrachet Domaine Jean-Marc Boillot Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2021 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Puligny-Montrachet - Domaine Jean-Marc Boillot - 2021 - Blanc

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En quelques mots ...

Une profondeur aromatique qui introduit une bouche à la fois dense et minérale.

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire marneux.

Type culture

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.

Fromages

Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.

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Domaine Jean-Marc Boillot

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Domaine Jean-Marc Boillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet 2021.

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Puligny-Montrachet Domaine Jean-Marc Boillot Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

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Vin Elégant

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire marneux.

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