1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Pouilly-Vinzelles - Les Grands Crus Blancs - 2018 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Un vin blanc puissant et charnu, d'une belle finesse aromatique. Ce vin convient très bien avec des plats de poissons de mer poêlés. À partir de 3 à 5 ans de bouteille, il met en valeur les filets de volaille aux morilles et les viandes blanches. Côté fromages, il accepte les spécialités bourguignonnes et des accords variés et originaux.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe or pâle intense avec de nombreux reflets dorés.

Le nez

Intense sur des notes fruitées (agrumes, pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, tilleul).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Puissante et charnue, ce vin présente un très bel équilibre de part sa finesse aromatique et sa rondeur.

Vin Aromatique | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Filets de volaille aux morilles et les viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Ce vin convient très bien avec des plats de poissons de mer poêlés.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages bourguignons.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

1

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Les Grands Crus Blancs

Les Grands Crus Blancs est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Vinzelles 2018.