1

Pouilly-Vinzelles

Réputé depuis longtemps grâce aux moines et leurs vignobles, le terroir du Pouilly-Vinzelles produit avec ses voisins les meilleurs vins blancs du mâconnais. Il est situé en Saône-et-Loire, dans le vignoble du Mâconnais sur les communes de Vinzelles et Loché. Voir plus sur Pouilly-Vinzelles
6 Immanquables Bourgogne
Filtrer
24
9 résultat(s)
Livraison gratuite (7)
Prix (€)
0
50
100 et +
De à
Avis clients
  1. (2)
Direct Producteur (1)
Promotion
  1. (1)
Millésime
  1. (1)
  2. (1)
  3. (1)
    4. Voir plus
Voir plus de filtres
Retirer
24

L'appellation Pouilly-Vinzelles

Histoire de l'appellation Pouilly-Vinzelles


En l’an 92 après J-C, une partie des pieds de vignes bourguignons ont été arrachés par suite d’un édit. C’est dès le moyen-âge avec le Christianisme et ses offices que le vignoble de Bourgogne fut rattaché à la France. D’importants domaines ont été créés et la culture du raisin retrouva de sa splendeur.

Terroir et Vignoble de l'AOC Pouilly-Vinzelles


Le terroir de Pouilly-Vinzelles est une AOC reconnue depuis 1940. La superficie de production est de 52,12 hectares pour un volume de production de 2 717 hectolitres. Il partage avec Chaintré, son voisin limitrophe du Pouilly-Fuissé, le coteau escarpé, orienté au levant, qui domine la Saône et la Bresse jusqu’au Jura et au Mont Blanc.

Guide de dégustation et caractéristiques du Pouilly-Vinzelles


Les Vins issus de ce terroir sont à 100% composé de Chardonnay. Tandis qu'il évolue sur des coteaux argilo-calcaires, ce cépage nous offre des vins marqués par une minéralité et une acidité bien équilibrée par le gras. Dans le style classique des grands vins de bourgogne, ses crus présentent un caractère marqué et une bonne palette aromatique.

Quel plat avec un Pouilly-Vinzelles pour un accord met vin réussi ?


Nous vous conseillons de les déguster de 11 °C à 13 °C. Ils accompagneront vos poissons, escargots et volailles. Vous pouvez aussi le servir pour sublimer un fromage.

Les appellations de Bourgogne

Aloxe-Corton

Auxey-Duresses

Bâtard-Montrachet

Beaune

Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Blagny

Bonnes-Mares

Bourgogne

Bourgogne Côte d'Or

Bourgogne Mousseux

Bourgogne Passetoutgrain

Bourgogne Rosé

Bourgogne-Aligoté

Bourgogne-Chitry

Bourgogne-Côte-Chalonnaise

Bourgogne-Côte-Saint-Jacques

Bourgogne-Côtes-d'Auxerre

Bourgogne-Côtes-du-Couchois

Bourgogne-Coulanges-la-Vineuse

Bourgogne-Épineuil

Bourgogne-Grand-Ordinaire

Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

Bourgogne-Vézelay

Bouzeron

Chablis

Chablis Grand Cru

Chablis Premier Cru

Chambertin

Chambertin-Clos-de-Bèze

Chambolle-Musigny

Chapelle-Chambertin

Charmes-Chambertin

Chassagne-Montrachet

Chevalier-Montrachet

Chorey-lès-Beaune

Clos-de-la-Roche

Clos-de-Tart

Clos-de-Vougeot

Clos-des-Lambrays

Clos-Saint-Denis

Corton

Corton-Charlemagne

Côte-de-Beaune

Côte-de-Beaune-Villages

Coteaux Bourguignons

Côtes-de-Nuits-Villages

Crémant-de-Bourgogne

Echézeaux

Fixin

Gevrey-Chambertin

Givry

Givry Premier Cru

Grands-Echézeaux

Griotte-Chambertin

Irancy

La Grande-Rue

La Tache

Ladoix

Latricières-Chambertin

Liqueur

Mâcon

Mâcon Supérieur

Mâcon-Chardonnay

Mâcon-Cruzille

Mâcon-Solutré A.O.C.

Mâcon-Villages

Maranges

Marsannay

Marsannay rosé

Mazis-Chambertin

Mazoyères-Chambertin

Mercurey

Meursault

Montagny

Monthélie

Montrachet

Morey-Saint-Denis

Musigny

Nuits-Saint-Georges

Pernand-Vergelesses

Petit-Chablis

Pommard

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Loché

Pouilly-Vinzelles

Puligny-Montrachet

Richebourg

Romanée-Conti

Romanée-Saint-Vivant

Ruchottes-Chambertin

Rully

Saint-Aubin

Saint-Bris

Saint-Romain

Saint-Véran

Santenay

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

Vin de France (Bourgogne)

Vin de Pays de Sainte-Marie-la-Blanche

Viré-Clessé

Volnay

Vosne-Romanée

Vougeot