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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Produit sur des argiles nobles, ce vin étonne de par son bouquet explosif. Gourmand, guidé par une tension naturelle.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or-vert, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de pêche et d'agrumes mêlées de notes florales.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est droit et frais. Une trame minéral se dégage vers une finale persistante et harmonieuse.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse, mignon de porc.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes et cannelle.
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Domaine Clos des Rocs
Domaine Clos des Rocs est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Quatre Saisons 2016.
Appellation
Pouilly-Loché
L'appellation Pouilly-Loché fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Clos des Rocs avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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