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Le Point du Jour P. Ferraud & Fils Vin Blanc ● Pouilly-Loché

2017 75cl

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Le Point du Jour - P. Ferraud & Fils - 2017 - Blanc
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P. Ferraud & Fils

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un vin de Chardonnay vif et aromatique. Il révèle des notes élégantes de fleurs et de fruits marqués sur les agrumes. Un vin qui accompagnera idéalement des plats de spécialités de la mer, coquillages et crustacés ou poissons marinés.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or-vert, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de pêche et d'agrumes mêlées de notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est droit et frais. Une trame minéral se dégage vers une finale persistante et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Brochette de poulets aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poissons à chair onctueuse, fruits de mer, crustacés.

Légumes

Mousseline de chou-fleur.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pommes au four.

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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Je donne mon avis
4/ 5
4
Avatar Jeanne • 56 avis • Inscrit depuis 2019
Une belle cuvée ! Franche et fraiche à la dégustation, elle révèle son bouquet florale et fruité en douceur.
3.5/ 5
3.5
Avatar André • 60 avis • Inscrit depuis 2019
Un Chardonnay tout en fraicheur et pureté. La finale offre de belles sensations sur des notes plus minérales.
Appellation

Pouilly-Loché

L'appellation Pouilly-Loché fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 27 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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