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p. ferraud & fils

Le Point Du Jour 2017 | Pouilly-Loché Vin blanc | 75cl

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Le Point du Jour - P. Ferraud & Fils - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Chaque cuvée est élevée séparément selon son tempérament. Notre mission est de l’amener à terme en favorisant l’épanouissement de son caractère et en cherchant constamment l’équilibre entre son fruit et sa race.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or-vert, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de pêche et d'agrumes mêlées de notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est droit et frais. Une trame minéral se dégage vers une finale persistante et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse, mignon de porc.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes et cannelle.

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3.75/5

(2 avis client)

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