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Cette cuvée est un vin de Chardonnay vif et aromatique. Il révèle des notes élégantes de fleurs et de fruits marqués sur les agrumes. Un vin qui accompagnera idéalement des plats de spécialités de la mer, coquillages et crustacés ou poissons marinés.
Garde
6 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Brochette de poulets aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons à chair onctueuse, fruits de mer, crustacés.
Légumes
Mousseline de chou-fleur.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pommes au four.
3.75/5
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P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Point du Jour 2017.