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Avis clients
Domaine des Trois Tilleuls
Pouilly Fuissé - Solutré
2014 |
Pouilly-Fuissé |
Blanc |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Pouilly-Fuissé
Laissons-nous porter sur les routes de la Bourgogne en descendant vers le sud, dans le Mâconnais, à la découverte du Poui... Voir plus
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Garde
3 ans
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Services
12°C
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Terroir
Argilo-Calcaire
Cépages
Chardonnay
Alcool12%
Cont.75cl
Dégustation
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Le nez
Nez puissant et subtil d’arômes de fleurs blanches qui se fondent avec des notes de fruits mûrs, de pain grillé et aussi d’épices comme la cannelle.
Vin Fruité
Accords Mets & Vins
Bourgogne
France
La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !
Bon à savoir
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Producteurs
1900 producteurs listés
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Production
1,5 million d'hectolitres
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Surface
28715 ha
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Sols et sous-sols
Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique
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Cépage
Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César
Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon
