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Pouilly-Fuissé • les Vaudrans Henri de Villamont Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé

2016 75cl
2 notes de guides
  • 90
    DEC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Pouilly-Fuissé • Les Vaudrans - Henri de Villamont - 2016 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée bénéficie d'un élevage de 10 mois en fûts de chêne de 350 Litres (25%). Pouilly-Fuissé est le vignoble le plus prestigieux du Mâconnais.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe jaune or nuancée de vert et de doré.

    Le nez

    Le nez révèle des notes d’épices, de coing et une touche de minéralité.

    La bouche

    En bouche, un vin puissant et parfaitement équilibré s’offre à vous. En finale vous trouverez des notes beurrées.

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2022

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Blanquette de veau.

    Poissons & fruits de mer

    Fruits de mer en gratin, tagliatelles au saumon et à la crème.

    Légumes

    Risooto.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Decanter

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    10

    4.15/5

    (10 avis client)

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    5/ 5
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    Achat verifié
    Avatar robert maxime • 17 avis • Inscrit depuis 2022
    cépage de bon gout surtout accompagnons du poisson et surtout des dorades à la plancha, c'est une très bonne année.
    4.5/ 5
    4.5
    Scanned Bouteille scannée
    Avatar Alfred • 613 avis • Inscrit depuis 2015
    Un super Pouilly Fuissé aromatique mais pas trop, sec, équilibré
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Michel • 54 avis • Inscrit depuis 2021
    un vin d'une grande ampleur en bouche. A déguster dès à présent, mais il peut encore se conserver quelques années, facilement.
    4/ 5
    4
    Avatar Margaux-Béatrice • 84 avis • Inscrit depuis 2019
    Nez miellé, acidité mordante, belle longueur agrume. Très bien équilibré
    4/ 5
    4
    Scanned Bouteille scannée
    Avatar Erwann • 219 avis • Inscrit depuis 2018
    Droit et très bien fait
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Etienne • 15 avis • Inscrit depuis 2021
    Légère déception avec ce vin dont je trouve qu’il manque de caractère et de substance. J’en attendais davantage

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    Appellation

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    L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Henri de Villamont avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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