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Pouilly-Fuissé - Le Clos 2013 | Pouilly-Fuissé Vin blanc | 75cl
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Maison Albert BichotLivraison estimée entre le 8 et le 9 févr.
Livraison gratuite possibleEn Bourgogne méridionale, cette appellation est située sur les villages mâconnais de Fuissé, Solutré, Pouilly, Vergisson et Chaintré. Le sol brun est calcaire et calcique sur les pentes inférieures Sud et Est des roches de Solutré et de Vergisson. Ces terroirs donnent de très beaux vins blancs qui méritent parfois quelques années de vieillissement pour révéler tout leur potentiel.

"Nez complet mêlant pêche, vanille et fleurs blanches. Entrée ronde s’étirant sur un jus citronné très croquant."
L'oeil
D'une belle couleur jaune paille aux reflets cristallins.
Le nez
Notes fumées, puis des arômes de fleurs blanches, de tilleul, avec beaucoup de finesse.
Vin Floral | Fumé
La bouche
Rond et souple en bouche, ce vin présente un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Ce vin expressif, riche et savoureux possède une finale longue et rafraichissante.
Vin Long | Rond | Souple | Vif
Garde
5 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sol brun calcaire et calcique.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Blanquette de veau, Jambon persillé de Bourgogne
Poissons & fruits de mer
Filets de truite aux amandes, Saumon en papillote
Fromages
Assortiment de fromages de chèvre
16 / 20 La Revue du Vin de France
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 551 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé - Le Clos 2013.