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Albert Bichot

Pouilly-Fuissé - Le Clos 2013 | Pouilly-Fuissé Vin blanc | 75cl

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    Pouilly-Fuissé - Le Clos - Albert Bichot - 2013 - Blanc
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    Maison Albert Bichot

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    En Bourgogne méridionale, cette appellation est située sur les villages mâconnais de Fuissé, Solutré, Pouilly, Vergisson et Chaintré. Le sol brun est calcaire et calcique sur les pentes inférieures Sud et Est des roches de Solutré et de Vergisson. Ces terroirs donnent de très beaux vins blancs qui méritent parfois quelques années de vieillissement pour révéler tout leur potentiel.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Nez complet mêlant pêche, vanille et fleurs blanches. Entrée ronde s’étirant sur un jus citronné très croquant."

    La dégustation

    L'oeil

    D'une belle couleur jaune paille aux reflets cristallins.

    Le nez

    Notes fumées, puis des arômes de fleurs blanches, de tilleul, avec beaucoup de finesse.

    Vin Floral | Fumé

    La bouche

    Rond et souple en bouche, ce vin présente un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Ce vin expressif, riche et savoureux possède une finale longue et rafraichissante.

    Vin Long | Rond | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    A boire dès maintenant.

    Service

    13°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Sol brun calcaire et calcique.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Blanquette de veau, Jambon persillé de Bourgogne

    Poissons & fruits de mer

    Filets de truite aux amandes, Saumon en papillote

    Fromages

    Assortiment de fromages de chèvre

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

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