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p. ferraud & fils

Pouilly Fuissé - Domaine Ferraud L'entreroches' 2018 | Pouilly-Fuissé Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pouilly Fuissé - Domaine Ferraud l'Entreroches' - P. Ferraud & Fils - 2018 - Blanc
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p. ferraud & fils (37 vins)

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En quelques mots ...

Le Pouilly-Fuissé est surnommé "le Roi du Mâconnais". Situé à Vergisson, le Domaine de l'Entreroches appartient à la famille Ferraud depuis plusieurs générations. Il s'étend sur quatre hectares, au pied des deux célèbres roches jumelles (Solutré et Vergisson) qui culminent toutes deux à environ 500m d'altitude. Ce vin allie finesse et typicté.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est limpide avec de jolis reflets dorés.

Le nez

Son nez vif offre aussi des notes de fraîcheur.

Vin Minéral

La bouche

En bouche, l'attaque surprend et monte crescendo pour laisser place à une grande finesse. Finalement, c'est sa fraîcheur et sa vivacité qui prennent le dessus.

Vin Elégant | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo Calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

andouille grillée

Poissons & fruits de mer

noix de saint jacques poêllées

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P. Ferraud & Fils

P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fuissé - Domaine Ferraud l'Entreroches' 2018.