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Pouilly-Fuissé Albert Bichot Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Pouilly-Fuissé - Albert Bichot - 2022 - Blanc
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Maison Albert Bichot

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

En Bourgogne méridionale, cette appellation est située sur les villages mâconnais de Fuissé, Solutré, Pouilly, Vergisson et Chaintré. Le sol brun est calcaire et calcique sur marnes du Lias sur les pentes inférieures Sud et Est des roches de Solutré et de Vergisson. Ces terroirs donnent de très beaux vins blancs qui méritent parfois quelques années de vieillissement pour révéler tout leur potentiel.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune pale aux reflets dorés.

Le nez

Vif et aromatique au nez, il est dominé par des arômes de fruits blancs et d'épices sur un boisé vanillé discret.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est minérale et possède un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Belle longueur en bouche.

Vin Boisé | Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Asperges, mousseline de saumon, émincé de Saint-Jacques

Viandes

Blanquette de veau, chapon de Bresse à la crème

Poissons & fruits de mer

Filets de truite aux amandes, saumon en papillote, bavarois de homard froid

Légumes

Girolles pôélées.

Fromages

Assortiment de fromages de chèvre.

Avis clients
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4.15/5

(10 avis client)

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j'ai commandé ce vin en toute confiance (bu chez mon frêre !) on est parfois déçu par le pouilly Fuissé (si acheté au hasard) mais là on retrouve bien les notes beurrées et le côté agrumes que j'adore personnellement !

Albert Bichot

Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 284 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé 2022.