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Ce vin est issu de parcelles de vignes âgées de 10 à 40 ans, situées tout autour de la roche de Vergisson.
Twil The Wine I Love
Un vin droit et minéral avec une belle tension en bouche ! A découvrir !
L'oeil
La robe est couleur or clair aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant de notes florales et fruitées, subtilement minérales.
La bouche
En bouche, le vin est racé et complexe avec une matière dense et savoureuse. La finale est longue et s'ouvre sur une note minérale presque saline.
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Crustacés, carpaccio de Saint-Jacques.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Fromages de chèvre, comté.
4.53/5
91 / 100 Parker Wine Advocate
91 / 100 Burghound
90 / 100 Wine Decider
0/5
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Domaine Ferret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Autour de la Roche 2017.
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