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Terres du Menhir Gilles Morat- Domaine Chataigneraie-Laborier Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Terres Du Menhir - Gilles Morat- Domaine Chataigneraie-Laborier - 2018 - Blanc
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est le résultat d'une sélection et d'un assemblage précis de différentes parcelles, majoritairement issues du lieu-dit "En Buland".

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle brillante avec des reflets intenses.

Le nez

Le nez est très agréable et fin avec une légère note de bois. On note des arômes d'agrumes , fruits exotiques, fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est puissante, ronde et soyeuse avec des arômes de minéralité.

Vin Chaleureux | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2024

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Huîtres.

Légumes

Champignon farcis.

Fromages

Fromages de chèvre.

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4.5/ 5
4.5
La minéralité de ce vin en fait une véritable exception d'après moi !
4/ 5
4
Fin et minéral voilà un vin qui se marie parfaitement avec un plateau de fruits de mer.

Gilles Morat- Domaine Chataigneraie-Laborier

Gilles Morat- Domaine Chataigneraie-Laborier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terres Du Menhir 2018.