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bouchard père & fils

Pommard 2016 | Pommard Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Pommard - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Jolie robe pourpre. Le nez dévoile des arômes fruités et fauves (notion de fût). La bouche, dotée d'une jolie structure, offre des saveurs épicées et poivrées.

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

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