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Pommard Premier Cru les Rugiens Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot Vin Rouge ● Pommard

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Pommard Premier Cru Les Rugiens - Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot - 2022 - Rouge
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Maison Albert Bichot

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Premier Cru "Les Rugiens" se situe au sud de la commune. La couleur rouge dominante du sol pourrait être à l’origine du nom de ce climat. Un vin riche en sensibilité. Illustre représentant de la Côte de Beaune avec des tanins massifs et denses.

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Corsé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet, gibiers à poils et à plumes braisés ou rôtis.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), comté.

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Avatar Félix • 52 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 10/04/2019
Un vin à son apogée ! De beaux arômes évolués et une matière fine et tendre.
4/ 5
4
Avatar Cécile • 59 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 21/09/2019
Un Pommard tout en finesse et élégance !

Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot

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Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 43 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Les Rugiens 2022.

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Appellation

Pommard

L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Pavillon - Domaines Albert Bichot avec ses 43 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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