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Grande parcelle au bord de « La Petite Combe ». Son nom est dérivé du Bourguignon Châgne ou de l’ancien français Chasne « Chêne ». C’était donc un endroit où les chênes poussaient en grand nombre. Situés en Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, Pommard, ses crus et ses belles demeures marquent l’endroit où la Côte s’incline légèrement du côté d’Autun.
Le vigneron vous en parle
"Cet illustre représentant de la Côte de Beaune se régale avec les viandes sauvages, car ses tanins sont massifs et denses."
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Le nez est bouqueté, sur des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.
La bouche
En bouche, le vin est ferme et loyal, tannins massifs et denses, arômes concentrés.
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gibiers à poils et à plumes, braisés, ou rôtis, pavés de bœuf, l'agneau ou les volailles en civet.
Légumes
Poêlée de girolles.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tiramisu.
Vous l'avez goûté ?
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Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru - La Chanière 2018.