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Pommard Premier Cru Clos des Poutures Monopole Armand Heitz Vin Rouge ● Pommard

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pommard Premier Cru Clos des Poutures Monopole - Armand Heitz - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

« Sur la partie droite juste quand vous quittez le village en direction de Volnay. Un monopole du domaine. La moitié en grappe entière. Profond, pas réduit, complexe. Belle texture et belle fraicheur en bouche. Une certaine intensité et des tannins légers. Ne ressemble pas forcement à un Pommard dans sa structure. Très gouteux, mais doit attendre au moins 12 à 24 mois avant d’être bu ». Bill Nanson - Burgundy Report «Arômes de fraises mûres. «Fait légèrement» avec une texture soft et subtile. Juste un accent de grappes entières sur la fin ». Sarah Marsch - MW

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et noirs, nuancées d'épices douces et de cacao.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est soyeux avec des tanins fondus. La finale est persistante et élégante.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols d’argile et de limons.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Aiguillettes de canard aux fruits rouges.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

Avis clients
6

4.5/5

(6 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Vin avec des notes très toastées, fumées, beurrées, très agréable avec une bouche très soyeuse et gourmande! A boire sans modération!
4.5/ 5
4.5
Elégant, doux et très aromatique
4/ 5
4
Un Pommard bien boisé, déjà agréable à boire mais qui a besoin encore de quelques années en cave pour bien faire

Armand Heitz

Armand Heitz est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Clos des Poutures Monopole 2018.