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Pommard Premier Cru Clos Des Poutures Monopole 2017 | Pommard Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pommard Premier Cru Clos des Poutures Monopole - Domaine Heitz Lochardet - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Situé au sud de Pommard et en-dessous des très réputés Pommard 1er cru Rugiens, le Clos des Poutures est un monopole. Installés en ce lieu il y a plus de 2000 ans, les Gaulois y auraient sélectionné et multiplié le Pinot noir. Un temple dédié à la déesse Pomone serait à l'origine du nom du village.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et noirs, nuancées d'épices douces et de cacao.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et complexe. La finale est longue et sapide.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2026

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argile et limons.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Aiguillettes de canard aux fruits rouges.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

Avis clients
2

4.75/5

(2 avis client)

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Domaine Heitz Lochardet

Domaine Heitz Lochardet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Clos des Poutures Monopole 2017.