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domaine jean-michel gaunoux

Pommard Les Perrières 2008 | Pommard Vin rouge | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Pommard Les Perrières - Domaine Jean-Michel Gaunoux - 2008 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Pommard Les Perrières est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Jean-Michel Gaunoux. Ce millésime 2008 est issu de l'appellation Pommard. Il est vendu sur Twil au prix de 61,30 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Jean-Michel Gaunoux, produit 81 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

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Domaine Jean-Michel Gaunoux

Domaine Jean-Michel Gaunoux est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Les Perrières 2008.