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domaine joseph voillot

Pommard 1er cru "Les Pèzerolles" 2016 | Pommard Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Pommard 1er cru
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  • 1er cru 1er cru
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 92
    Parker
  • 15
    Robinson
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vignes plantées sur la commune de Pommard situées en milieu de coteau, dans les climats cadastrés : Les Pézerolles.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Finesse de la texture et bouquet savoureux, les amateurs apprécieront !

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

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Note moyenne (1 avis)

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Domaine Joseph Voillot

Domaine Joseph Voillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard 1er cru "Les Pèzerolles" 2016.