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domaine joseph voillot

Pommard 1er Cru "les Pèzerolles" 2016 | Pommard Vin rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Pommard 1er cru
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    • 1er cru 1er cru
    • Vin de garde Vin de garde
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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Vignes plantées sur la commune de Pommard situées en milieu de coteau, dans les climats cadastrés : Les Pézerolles.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Finesse de la texture et bouquet savoureux, les amateurs apprécieront !

    La dégustation

    L'oeil

    Rubis pourpre profond.

    Le nez

    Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

    Vin Animal | Epicé | Fruité

    La bouche

    Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

    Vin Long | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

    Légumes

    Poêlée de champignons.

    Fromages

    Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

    Notes des guides

    4.41/5

    (4 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Burghound

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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    Domaine Joseph Voillot

    Domaine Joseph Voillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard 1er cru "Les Pèzerolles" 2016.