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domaine bourgogne-devaux

Pommard - Les Vignots 2016 | Pommard Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Pommard - Les Vignots - DOMAINE BOURGOGNE-DEVAUX - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Les "Vignots" est un des lieu-dits les plus réputés de l’appellation. Sa situation près des parcelles de premier crus « Les Arvelets et » La plâtrière « , tout en haut du coteau, d’où son nom « Les Vignots », c’est à dire « vignes en haut ».

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Ce petit domaine propose un voyage aromatique au pays des fruits rouges et noirs. On retrouve ces derniers dans une bouche charnue et équilibrée, aux tanins bien fondus."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs mûrs, relevées d'une notes d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charnu avec des tanins assouplis. La finale est juteuse et gourmande.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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DOMAINE BOURGOGNE-DEVAUX

DOMAINE BOURGOGNE-DEVAUX est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard - Les Vignots 2016.