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Pommard Premier Cru la Réfène Domaine Ballot-Millot Vin Rouge ● Pommard

2017 75cl
  • 92
    BH
  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Pommard Premier Cru La Réfène - Domaine Ballot-Millot - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    SUPERFICIE : 54 a 41 AGE DE LA VIGNE : 25 ans CONSERVATION : 15 à 20 ans selon les millésimes CARACTÈRE : Vin rouge tendre pour un Pommard - Grande longueur, fruité - Tanins bien enrobés - Pommard très élégant.

    La dégustation

    L'oeil

    Rubis pourpre profond.

    Le nez

    Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

    Vin Animal | Fruité

    La bouche

    Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

    Vin Rond

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo calcaire et ferreux

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

    Fromages

    Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

    Notes des guides

    4.55/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 Burghound

    90 / 100 Wine Decider

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    Domaine Ballot-Millot

    Domaine Ballot-Millot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru La Réfène 2017.