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Pommard la Chanière Bouchard Aîné et Fils Vin Rouge ● Pommard

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pommard La Chanière - Bouchard Aîné et Fils - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le climat "La Chanière" tiendrait son nom du patois bourguignon "Châgne" ou de l'ancien français "Chasne", signifiant tous deux "chêne"; il ferait donc référence à une zone où les chênes se plaisaient particulièrement

La dégustation

L'oeil

Robe : beau rouge cerise, clair.

Le nez

Nez : Le nez présente des arômes marqués par les fruits rouges et noirs (mûre, myrtille) avec un léger boisé en trame de fond.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Palais : La bouche est ferme, mais présentant une structure délicate servie par des tanins texturés.

Vin Boisé | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers et viandes en sauce

Fromages

Fromages Affinés

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