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patriarche père et fils

Patriarche 1998 | Pommard Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Patriarche - Patriarche Père et Fils - 1998 - Rouge
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En quelques mots ...

Pommard patriarche bastion des dames de la tour la bussière rouge 1998 - bourgogne france

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

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Patriarche Père et Fils

Patriarche Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Patriarche 1998.