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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
-
Classique
En quelques mots ...
un vin frais avec une belle finale aromatique Le vin PETIT-CHABLIS est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Vins Descombe. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Petit-Chablis. Il est vendu sur Twil au prix de 14,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Vins Descombe, produit 57 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle
Le nez
Notes d'agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil)
Vin Minéral
La bouche
Attaque franche et fraîche, belle finale aromatique
Vin Aromatique
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
A boire jeune.
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marnes argileuses portlandiennes, calcaires
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.
Viandes
Andouillette, escargots.
Poissons & fruits de mer
Huîtres, tartares de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.
Légumes
Salades d’été.
Fromages
Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Vins Descombe
Vins Descombe est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin PETIT-CHABLIS 2017.
Appellation
Petit-Chablis
L'appellation Petit-Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vins Descombe avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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